달걀토스트

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작성자빙시코딱지 조회 3회 작성일 2021-04-08 09:47:08 댓글 0

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햄,치즈,달걀 환상조화 국민 간식 토스트, 신박하게 쉬운 방법~! ㅣ 백종원의 쿠킹로그

#백종원 #길거리토스트 #토스트
외국에 핫도그와 햄버거가 있다면 우리는 길거리 토스트가 있죠.
길거리에서 사먹던 토스트를 집에서 만들어보세요!

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길거리 토스트


*기본 토스트

[재료]

식빵 1장
황설탕 1큰술(10g)
마가린 적당량

[만드는 법]

1. 중불에 프라이팬을 올린 후 달궈지면 마가린을 두른다.
2. 식빵을 앞 뒷면으로 노릇하게 구워준다.
3. 황설탕을 뿌려 반으로 접어 완성한다.

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*치즈 버전 토스트

[재료]

식빵 2장
달걀 2개
대파 1/2컵(40g)
슬라이스치즈 1장
꽃소금 적당량
황설탕 2큰술 (20g)
마가린 적당량

[만드는 법]

1. 대파는 가늘게 송송 썰어 준비한다.
2. 컵에 달걀 2개를 잘 풀어준 후 대파, 소금을 넣어 섞어준다.
3. 프라이팬에 마가린을 적당량 두르고 달걀물을 부은 후 위에 식빵 2장을 올려 익힌다.
4. 달걀이 익으면 프라이팬에 마가린을 두른 후 뒤집어 황설탕을 뿌려준다.
5. 슬라이스 치즈를 올려 반으로 접고 빵을 노릇하게 구워 완성한다.

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*햄 치즈 버전 토스트

[재료]

식빵 2장
달걀 2개
양배추 1/3컵(30g)
대파 1/3컵(30g)
당근 1/2큰술(5g)
슬라이스햄 2장
슬라이스치즈 2장
황설탕 2큰술 (20g)
꽃소금 적당량
마가린 적당량

[만드는 법]

1. 양배추는 가늘게 채 썰고 대파는 송송 썰어 준비한다.
2. 당근은 잘게 썰어 준비한다.
3. 컵에 달걀 2개를 잘 풀어준 후 양배추, 당근, 대파, 소금을 넣어 섞는다.
4. 프라이팬에 마가린을 두르고 달걀물을 부은 후 식빵 2장을 올려 익힌다.
5. 달걀이 익으면 뒤집어 프라이팬에 마가린을 둘러 가며 식빵을 구워준다.
6. 프라이팬 한 쪽에서 슬라이스 햄을 노릇하게 구워 달걀 위에 올려준다.
7. 슬라이스 햄 위에 슬라이스 치즈를 올린다.
8. 황설탕을 치즈 위에 골고루 뿌려 준 후 반으로 접어준다.
9. 빵이 노릇해지면 완성 그릇에 옮겨 담아 반으로 자른다.


Basic Toast Recipe

*Basic Toast

[Ingredients]
A slice of bread
1T of brown sugar (10g)
Some margarine

[How to make basic toast]
1. Preheat a pan over medium-low heat, then grease some margarine on the pan.
2. Cook both sides of bread well until golden.
3. Sprinkle brown sugar and fold it in half.


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*Cheese Toast
[Ingredients]
2 slices of bread
2 eggs
1/2 cup of green onions (40g)
1 sliced cheese
Some sea salt
2T of brown sugar (20g)
Some margarine

[How to make cheese toast]
1. Prepare green onions, finely chopped.
2. Whisk 2 eggs in a cup; add green onions and salt into the cup.
3. Add some margarine to a pan and pour in the egg mixture; put 2 slices of bread on the mixture and cook it.
4. If the egg mixture is fully cooked, grease the pan with margarine and flip it, then sprinkle brown sugar over it.
5. Layer sliced cheese on the bread and fold it in half, then cook both sides until golden.


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*Ham and Cheese Toast

[Ingredients]
2 slices of bread
2 eggs
1/3 cup of cabbage (30g)
1/3 cup of green onions (30g)
1/2T of carrot (5g)
2 sliced ham
2 sliced cheese
2T of brown sugar (20g)
Some sea salt
Some margarine

[How to make ham and cheese toast]
1. Thinly slice cabbage and finely chop green onions.
2. Chop up carrot and set aside.
3. Whisk 2 eggs in a cup; combine cabbage, carrot, green onions, and sea salt.
4. Grease the pan with margarine and pour in the egg mixture, then put 2 slices of bread over the mixture.
5. If the mixture is fully cooked, bake the bread in the pan while covering margarine.
6. Fully toast sliced ham on one side of the pan, and put it on the top of the egg.
7. Add sliced cheese on the ham.
8. Evenly sprinkle brown sugar over the cheese and fold the bread in half.
9. If the toast becomes golden, serve it on the plate and cut it half.


한식을 사랑하는 외국인분들을 위해 외국어 자막을 첨부하였습니다.
본 영상의 자막은 통합 언어 플랫폼 ‘플리토’와 함께 합니다.
Subtitles in foreign languages are provided for everyone who loves Korean food.
All subtitles are provided by an integrated language platform, Flitto.
https://www.flitto.com/business/video-translation

부드러움 끝판왕 프렌치토스트

#백종원 #프렌치토스트 #간식
아주 간단한 프렌치토스트 입니다
워낙 방법들이 다양하죠
잼, 버터, 연유도 같이 곁들여서 맛있게 드셔보세요~

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프렌치토스트

[재료]

*기본 버전

식빵 3장
달걀 2개
꽃소금 2꼬집
사과잼 (기본형 적당량/샌드위치형 3큰술)
식용유 적당량
버터 적당량
계핏가루 적당량
연유 적당량

*우유 버전

식빵 3장
달걀 2개
우유 약2/3컵 (110g)
황설탕 1큰술 (12g)
꽃소금 2꼬집
식용유 적당량
버터 적당량
사과잼 적당량


[만드는 법]

*기본 버전

- 기본형

1. 볼에 달걀을 깨트려 넣는다.
2. 꽃소금을 넣고 젓가락을 사용해 달걀을 풀어 준비한다.
3. 프라이팬에 식용유를 넣고 중불에 달군다.
4. 식빵을 젓가락을 사용해 골고루 뒤집어 주면서 계란물을 묻힌다.
5. 달걀물 입힌 식빵을 프라이팬에 올려 노릇하게 굽는다.
6. 양 쪽면의 색이 골고루 날 수 있도록 뒤집개와 주걱을 사용하여 뒤집어주면서 익힌다.
7. 접시에 완성된 기본형 토스트를 담고 버터, 사과잼을 올린 후 계핏가루, 연유를 뿌려 완성한다.

- 샌드위치형

1. 볼에 달걀을 깨트려 넣는다.
2. 꽃소금을 넣고 젓가락을 사용해 달걀을 풀어 준비한다.
3. 식빵의 한 면에 사과잼을 넉넉하게 골고루 펴 바른다.
4. 골고루 펴 바른 사과잼 위에 식빵을 덮어 준비한다.
5. 잼을 발라둔 식빵을 달걀 물에 넣고 뒤집으면서 달걀물을 골고루 묻힌다.
6. 프라이팬에 식용유를 넣고 중불에 달군다.
7. 프라이팬에 토스트를 올리고 그 위에 남은 달걀 물을 붓는다.
8. 식빵이 타지 않도록 약불로 줄인 후 뒤집어준다.
9. 토스트의 숨이 죽도록 뒤집개로 눌러주면서 굽는다.
Tip: 샌드위치형 식빵을 익힐 때에는 한 장짜리보다 두께가 두껍기 때문에 안쪽까지 골고루 익도록 불을 약불로 줄여서 굽는다.
10. 식빵의 안쪽이 익으면서 숨이 죽으면 불을 살짝 올리고 앞뒤로 골고루 색이 나도록 굽는다.
11. 접시에 완성된 샌드위치형 토스트를 담고 버터를 올려서 완성한다.

*우유 버전

1. 볼에 우유, 설탕, 달걀, 꽃소금을 넣고 숟가락을 사용해 골고루 섞는다.
2. 식빵을 넣고 달걀물이 충분히 적셔지도록 숟가락, 젓가락을 사용해 뒤적인다.
3. 프라이팬을 중불에 달구고 식용유를 넣는다.
4. 달궈진 팬에 식빵을 올리고 약불로 줄인 후 앞 뒷면의 색이 골고루 나도록 뒤집으면서 익힌다.
5. 접시에 구워진 프렌치 토스트를 올리고 버터, 사과잼을 올려 완성한다.
Tip: 연유, 딸기잼 등을 함께 곁들여 먹어도 좋다.


French toast

[Ingredients]

*Basic ver.

3 slices of plain loaf
2 eggs
2 pinches of fine salt
Apple jam (decent amount for basic ver. / 3 tbsp for sandwich ver.)
Some cooking oil
Some butter
Some cinnamon powder
Some condensed milk

*Milk ver.

3 slices of plain loaf
2 eggs
Approx. 2/3 cup (110g) milk
1 tbsp (12g) brown sugar
2 pinches of fine salt
Some cooking oil
Some butter
Some apple jam


[Directions]

*Basic ver.

- Regular type

1. Crack eggs into a bowl.
2. Add in fine salt and beat the eggs with chopsticks.
3. Add cooking oil to a pan and pre-heat over medium heat.
4. Coat the slices of plain loaf with the eggwash using chopsticks to flip.
5. Cook the coated bread in a heated pan until golden.
6. Flip frequently and cook both sides using slippers and paddles thoroughly until golden.
7. Place the cooked basic type toast on a plate and top with butter and apple jam. Sprinkle some cinnamon powder and condensed milk to finish.

- Sandwich type

1. Crack eggs into a bowl.
2. Add in fine salt and beat the eggs with chopsticks.
3. Evenly spread an ample amount of apple jam on one side of the plain loaf.
4. Cover the evenly spread apple jam with another slice of plain loaf.
5. Put the jam sandwich into the eggwash and thoroughly coat all sides by flipping.
6. Add cooking oil to a pan and pre-heat over medium heat.
7. Put the toast on a pan and pour in the rest of the eggwash.
8. Reduce to low heat to prevent the toast from burning. Flip occasionally.
9. Press down the toast with a flipper while cooking.
Tip: Sandwich type takes longer time to cook due to thickness. Reduce to low heat and cook thoroughly to ensure the inside is cooked.
10. Once the inside is cooked, slightly turn up the heat and cook both sides until golden.
11. Place the cooked sandwich type toast on a plate and top with butter to finish.

*Milk ver.

1. Add milk, sugar, eggs, and fine salt into a bowl and use a spoon to mix well.
2. Add in the plain loaf slices and soak all slides thoroughly with a spoon and chopsticks.
3. Add cooking oil to a pan and pre-heat over medium heat.
4. Put the coated bread on a heated pan, reduce to low heat, and flip to cook both sides thoroughly until golden.
5. Place the cooked French toast on a plate and top with butter and apple jam.
Tip: Serve with condensed milk or strawberry jam if desired.


한식을 사랑하는 외국인분들을 위해 외국어 자막을 첨부하였습니다.
본 영상의 자막은 통합 언어 플랫폼 ‘플리토’와 함께 합니다.
Subtitles in foreign languages are provided for everyone who loves Korean food.
All subtitles are provided by an integrated language platform, Flitto.
https://www.flitto.com/business/video-translation

[초간단] 원팬토스트 만들기 | How to make one pan egg toast | 메리니즈부엌

팬하나로 한번에 토스트를 만드니까
요리시간이 확 줄었어요!!!
항상 빵굽고 계란후라이 만들고 하다보면
빵이 식거나 계란이 식거나 둘중 하나는 식던데
원팬토스트는 아주 따뜻하게 먹을 수 있다는거~~~

재료와 레시피도 너무 간단해요
-계란2개를 풀고 팬을 달군 후 부어줍니다 (약불만 사용할게요!)
-반 자른 식빵을 올리고 뒤집어 줍니다
-계란이 익으면 뒤집기!
-튀어나온 계란을 잘 접어준 후 딸기쨈과 치즈를 넣어주세요
-그리고 반 접으면 완~성

저는 치즈와 딸기쨈을 넣었는데 취향에 맞게 다른걸 넣어도 좋아용~~

❤️구독과 좋아요는 너무 좋아요❤️
https://www.youtube.com/channel/UCB4JlWU3Vcev5pkyIdeBMRw

melinis@naver.com


#계란토스트
#프렌치토스트
#딸기쨈토스트
#원팬토스트레시피
#계란토스트레시피
#토스트
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Music provided by 브금대통령
Track : Waltz for Golden Retriever -


Track : Playful Kitten
Music by 브금대통령
Music provided by 브금대통령
Watch :

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#달걀토스트

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